В термос объемом 1 л. рекомендуется сыпать 4 ст.л. крупы, добавить щепотку соли и специй (перец молотый или горошком, кардамон, гвоздику — что найдется) и залить кипятком, чтобы вода покрывала крупу на 2-3 см, и сразу же плотно завинтить крышку. Картофель и морковь перед заливанием кипятком нужно мелко порезать или нашинковать в комбайне.
В термосе можно приготовить даже небольшую порцию супа. Для этого измельчите туда же маленькую луковицу, половинку куриной ножки, грудки или несколько шампиньонов. Только не забивайте колбу чересчур плотно — нужно место, чтобы продукты распарились.
Иногда рецепт приготовления продукта, напечатанный на упаковке, выглядит излишне трудоемким. Например, чтобы получить из сушеной морской капусты «свежую», нужно сначала надолго ее замочить, потом промыть, затем отварить…