Перечень необходимых продуктов:
— маринованные виноградины — 15 штук
— соль — по вкусу
— грамм 120 голландского сыра (можете выбрать сыр по вкусу)
— пол пучка свежей зелени
— грамм 100 отварного куриного мяса
— одна небольшая репчатая луковица
— молотый перец
— 2 столов. лож. свежего лимонного сока
— помидорки (сливка) — 5 штук
Читать далее «Салат с маринованным виноградом»
С чувством, с толком, с расстановкой, с потрясающей воображение сменой блюд (кстати, чем дороже ресторан, тем меньше в нем порции), с перебивками послевкусия, с использованием столовых приборов, назначение которых для многих до сих пор неясно. Мясо в соседстве с рыбой, потрясающая колористика блюд, культура подачи. И обратите внимание: поклонники такого времяпровождения отнюдь не толстеют. Потому что теория о гастрономическом правильном поведении гласит: еда — это процедура. Человек, поедающий гамбургеры руками, полнеет не только потому, что они калорийны. Читать далее «Если это обед в воскресный день, то наслаждаются им как минимум часа три»
Можно и нужно собираться всем кланом за одним столом, еще лучше вместе готовить еду. Совместная трапеза — это прекрасно, это обмен энергией, выработка общих вкусов, а значит, объединение, сплочение семьи. Способствует это и выработке эдакой жизненной степенности, достойной, размеренной, приятной неторопливости и в приеме пищи, и в целом в жизни. Давайте отдохнем немного от этой беспросветной гонки, сядем за красиво сервированный стол и насладимся свежеприготовленной пищей и приятной беседой. И жили они долго и счастливо
На одном из диетологических конгрессов меня потряс доклад социолога. Оказывается, во Франции самый маленький процент разводов. Да, там действительно не часто вступают в официальный брак, но уж если пара приняла такое решение, то они остаются вместе, что называется, до конца. И вы знаете почему? Читать далее «Можно и нужно собираться всем кланом за одним столом, еще лучше вместе готовить еду»
Или попросите об этом домашних, но не на неделю, а на один раз. Да здравствует минимальная термическая обработка: мясо, уваренное до состояния волокон или ужаренное до вида подметки, — не наш вариант. И еще про вашу любимицу — микроволновку. Ничего плохого и опасного в ней нет, если только отправлять в ее недра продукт единожды. Дважды разогревать в микроволновой печи одну и ту же еду НЕЛЬЗЯ, это будет уже не еда, а продукт высоких технологий. Читать далее «И еще про вашу любимицу микроволновку»
Что же касается изменения вашей личной манеры поведения, то, конечно, лучше всего было бы отринуть все, что было ранее, и попытаться вновь стать Хищником, то есть начать самим заботиться о пропитании — покупать, готовить. Кошечке объявить себя пантерой, собаке — волком. Это трудно, но возможно, а иногда даже и приятно. Не нужно рычать на близких, совращающих вас «запеканочкой» или покушающихся на вашу куриную грудку, просто выделите себе отдельную полочку в холодильнике, подпишите: «Не влезай, убьет!» или «Мое, не трогать!», и в связи с этим все-таки начните формировать какую-то избирательность в пище. Отриньте консервы, откажитесь от полуфабрикатов, соков в пакетах, колбас, сосисок и — да-да! — пельменей тоже. Читать далее «Что же касается изменения вашей личной манеры поведения»
Если у вас закралось подозрение, что вы являетесь откровенно выраженным домашним любимцем, то, скорее всего, вы являетесь Млечным спутником, Шалтаем-болтаем или даже Сластолюбцем. Более чем вероятно, что заняться лечебным питанием вы решили не самостоятельно, а по настоянию или совету своих домашних. Вам повезло — вас действительно любят! Но приготовьтесь к тому, что на этом их участие и закончится и вам лично придется собрать волю в кулак и… Очень тяжело клану домашних животных выработать некий единый стереотип питания, который будет одинаково хорош для всех. Читать далее «Вам повезло «Вас действительно любят!»»
В принципе каждый из нас является в своем роде домашним животным. Проблема заключается в том, что некоторые индивиды сумели уж больно основательно окультуриться. Потеряв всякие ориентиры, они думают, что булки растут на деревьях, сосиски делают в магазинах, а носки сами собой появляются в шкафу. Они в принципе не в состоянии обеспечить себя пищей, даже если ее надо всего-навсего взять из холодильника, хотя при этом могут являться добытчиками в семье. Таким образом, благополучие Домашних любимцев зависит целиком и полностью от адекватности их окружения. Хорошо, если еда становится общим хобби всех членов семьи: домашние собираются за столом и за приятным разговором вкушают с любовью приготовленные свежие блюда, обсуждая изыски рецептов. Читать далее «Как питаться человеку с психотипом «Домашний питомец». Здоровое питание и красота»